Las nanopartículas de dióxido de titanio pueden afectar a los procesos digestivos

Una nueva investigación estadounidense concluye que las nanopartículas de dióxido de titanio o colorante E 171, pueden afectar a los procesos digestivos, afectando a las funciones del epitelio intestinal, a la absorción de nutrientes, así como a la protección contra los microorganismos patógenos.

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